Club de mar,
cocina creativa con
sabor menorquín

Relais & Chateaux

Exquisitez & salud, una combinación perfecta

Cap Menorca con el Chef Julián Osorio al frente ofrece una cocina exquisita, rica en sabores a partir de los productos que da la tierra y el mar de Menorca. Formado en Francia y con experiencia en Relais & Château, la propuesta gastronómica de Osorio presenta platos originales y creativos a partir de técnicas tradicionales francesas.

  • Placeres de los sentidos · Cap Menorca
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    Una experiencia con el mar de fondo

    Un auténtico Club de Mar para disfrutar de la gastronomía de Cap Menorca. De 08.00 a 10.30 servimos los desayunos en el Lunch Bar; a partir de las 12.00 hasta las 18.00 es la hora del lunch en el Parrilla de Mar junto a la piscina. Y a partir de las 20.00 hasta las 23.00 servimos la cena en Vigía de Mar, nuestro rooftop con vistas espectaculares a la puesta de sol.

    Ofrecemos entornos especiales para eventos.
    Disponible Room service de 10:30 a 22:30 h.

    • Cocktail & Wine · Cap Menorca
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      Cocktail & Wine

      Para maridar la oferta gastronómica, nuestro mixólogo y sumiller Josiño Mera ofrece una amplia selección de cócteles y vinos. Formado en el Celler de Can Roca, certificado por Ingavi y con 2 Llaves Michelin, su coctelería se basa en productos encontrados en la naturaleza menorquina. Infusionando elementos naturales, consigue llevar la esencia de la isla a sus cócteles.